Фирменные магазины «Мясничий» вновь расширили ассортимент. На полках появились новые мясные консервы. Это ожидаемая покупателями деликатесная тушенка из сибирской дичи
Оленина с можжевельником и брусникой, мясо лося с кедровым орехом и кунжутом, мясо лося с кинзой, сливочным маслом и луком…
Подход к рецептуре нестандартный, однако, с северной олениной и лосятиной невозможно не экспериментировать. Сибирская дичь приготовлена при участии поваров красноярского ресторана Fresco, чья кухня славится оригинальными блюдами.
Вопреки стереотипу о жесткости северного мяса, оленина тает во рту. Мясо действительно нежное, а можжевельник и брусника добавляют вкусу пряную нотку и привносят комбинированную ароматику заповедного таежного леса.Такой продукт поразит гурманов и насытит надолго, его легко можно подавать к праздничному столу в качестве основно мясного блюда с любимыми гарнирами.
То же касается и тушенки из мяса лося. Богатое белком блюдо дополнено полезными лесными орехами, свежей зеленью и деликатным количеством натуральных специй.
Впервые тушенка из дичи была представлена в феврале на «ПродЭкспо- 2020»: на международной выставке в Москве продукты мясоперерабатывающего завода Goldman Group удостоены высших наград «Товар года» и «Лучший продукт».
На сегодня холдинг выпускает 17 видов консервации под брендом «Мясничий»: деликатесная линейка «Диковинная Сибирь» — мясо дичи с орехами, ягодой и травами, «Мясная традиция по ГОСТу» — классические виды тушенки и «Готовый обед» — каши с повышенным содержанием мяса.
В ближайшее время завод выпустит несколько новинок: блюда народов мира и серию нежных мясных паштетов. Кроме того, значительно расширяется ассортимент замороженных мясных полуфабрикатов длительного хранения – еще один вид востребованной на сегодня продукции.
Мясная консервация «Мясничий» представлена не только на красноярском рынке. В Москве открывается распределительный центр для дистрибуции в столице и соседних регионах. Достигнуты договоренности о поставках в Сочи, Хабаровск, Ростов-на-Дону, Иркутскую и Новосибирскую области.